nos cultures
Cultiver en ville, pour nourrir, végétaliser et créer des parcours
À Marseille, nous cultivons des végétaux pour répondre aux besoins du territoire : micro-pousses, fleurs et feuilles comestibles, plants potagers, arbres, arbustes et plantes méditerranéennes. Nos productions sont à la fois des activités économiques, des supports d’insertion et des moyens d’agir pour une ville plus végétale et plus résiliente.
Nos cultures sont conduites selon des principes agroécologiques, avec une attention particulière portée à la qualité des végétaux, à la saisonnalité, à la sobriété des pratiques et à l’adaptation au climat méditerranéen.
Et surtout, chaque culture est aussi un support de travail et d’apprentissage pour les personnes que nous accompagnons dans leurs parcours d’insertion.
Micro-pousses
Des cultures de précision, du semis à la livraison
Micro-pousses de légumes, d’herbes et d’aromatiques : nous cultivons une gamme diversifiée, aujourd’hui destinée principalement aux professionnels de la restauration.
Semées, cultivées, récoltées, conditionnées et livrées sur place, elles sont produites par les salariés en parcours d’insertion, qui développent au quotidien des compétences techniques et professionnelles.
Fleurs & feuilles comestibles
Des végétaux pour donner du goût, de la couleur et de la créativité
Bourrache, capucine, oxalis et autres variétés au fil des saisons : nos fleurs et feuilles comestibles sont cultivées et récoltées à la main pour apporter goût, couleur et originalité aux assiettes.
Une production exigeante qui demande précision, observation et soin du végétal – autant de savoir-faire qui font de cette activité un support concret d’apprentissage et d’insertion.
Pépinière Nerta
Des végétaux pour une ville plus résiliente
La Pépinière Nerta produit des arbres, arbustes, plantes grimpantes, couvre-sols et plants potagers adaptés aux conditions méditerranéennes. Labellisée Végétal Local, elle travaille à partir de graines récoltées localement pour contribuer à préserver la biodiversité et proposer des plantes adaptées aux projets de végétalisation du territoire.
Produire ici, apprendre ici, agir ici.
Derrière chacune de nos cultures, il y a une activité agricole concrète, des compétences à transmettre et des emplois à accompagner. En produisant à Marseille, nous faisons de la ferme un lieu où l’on cultive à la fois des végétaux et des parcours professionnels.
micropousses
Des micro-pousses cultivées à Marseille, du semis à l’assiette
Les micro-pousses sont de très jeunes pousses de légumes, d’herbes ou de fleurs récoltées quelques jours après leur germination, dès l’apparition des premières feuilles.
Elles sont un concentré de saveurs, textures et couleurs singulières. Nous cultivons une gamme de variétés destinées principalement aux professionnels de la restauration, avec des récoltes et des livraisons tous les jours du lundi au vendredi, au plus près du territoire.
Une production agroécologique
Nos micro-pousses sont cultivées à partir de graines biologiques, sur substrat organique, sans éclairage artificiel ni intrants chimiques. La production est réalisée sous serres bioclimatiques, dans une démarche visant à limiter les consommations d’eau et d’énergie.
Une activité au cœur de notre projet d’insertion
Des semis à la livraison, les salariés en parcours participent à toutes les étapes de la production : préparation, semis, germination, arrosage, récolte, lavage, conditionnement et livraison.
Une activité qui permet de développer des compétences techniques, d’apprendre les exigences d’une production professionnelle et de travailler au sein d’une équipe.
Notre gamme évolue au fil des saisons et comprend 24 variétés en 2026.
Radis pourpre
Une explosion de saveur
pois vert
Notre best-seller, une valeur sure !
Coriandre
La pépite épicée orientale
basilic citron
Intensément citroné
Nous sommes ouverts à l’expérimentation et à vos créations. Pour un test ou un contrat de culture dédié, contactez-nous !
fleurs comestibles
Fleurs & feuilles comestibles : le végétal comme ingrédient
Loin d’être un simple décor, nos fleurs et feuilles comestibles apportent aux assiettes couleurs, textures et profils aromatiques singuliers. Récoltées à la main au meilleur moment, elles offrent une palette de saveurs qui évolue au fil des saisons : fraîcheur iodée de la bourrache, piquant de la capucine, acidité vive de l’oxalis…
Une culture de précision
Semis, entretien, observation du végétal, cueillette sélective, tri, conditionnement et livraison : cette production demande soin et précision. Elle constitue également un support concret d’apprentissage pour les salariés en parcours d’insertion. Nous sommes ouverts à l’expérimentation et à vos créations. Pour un test ou un contrat de culture dédié, contactez-nous !
pépinière Nerta
Des végétaux adaptés au climat méditerranéen
Nous produisons des végétaux pensés pour vivre et s’épanouir dans le climat méditerranéen : arbres, arbustes, couvre-sols, grimpantes, aromatiques et plants potagers.
Notre pépinière s’inscrit dans une démarche de préservation de la biodiversité locale et d’adaptation des villes au changement climatique. Labellisée Végétal Local, elle travaille notamment à partir de graines récoltées localement pour produire des végétaux adaptés aux conditions du territoire.
Une production fondée sur des pratiques agroécologiques
Semences locales et sauvages, substrat organique, sans intrants chimiques ni éclairage artificiel : notre pépinière est développée sous serres bioclimatiques, dans une démarche d’agroécologie au service du paysage urbain, de la biodiversité et de la régénération des sols.
Pour les projets de végétalisation
Aménagements paysagers · Cours et jardins · Cours Oasis · Projets de renaturation
Pour les territoires et les organisations
Collectivités · Entreprises · Établissements · Associations
Pour les particuliers
Potagers · Jardins · Balcons et terrasses
Derrière chaque plant, il y a aussi l’humain. Notre pépinière est un terrain d’apprentissage concret pour nos salariés en parcours d’insertion, qui acquièrent au quotidien les gestes précis du métier : récolte de graines, bouturage, rempotage, taille et soin attentif du végétal.
Vous avez un projet de plantation ou de végétalisation ?
Nous pouvons vous conseiller dans le choix des végétaux et étudier des productions adaptées à votre projet.
Nos propositions :
Arbres & arbustes
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Couvre-sols & grimpantes
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Plants potagers, aromatiques & fleurs
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